丰城街道开展“湿粉统一查”专项行动守护群众“舌尖上的安全”

来源：秀美新丰客户端作者：发布时间：2024-07-24 11:01:41 查看次数：-次字体：大中小默认

　　　　当前，全省正值高温湿热天气，湿粉类食品极易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，存在较高的风险隐患。为落实省市县相关部署要求，守护群众“舌尖上的安全”，7月18日—7月19日，丰城街道精心组织执法力量，迅速开展打击湿米粉类食品生产经营违法行为专项行动。

　　行动中，丰城街道执法队到辖区内的湿粉类生产者、销售者和餐饮服务场所全面排查，重点检查是否落实进货查验、索证索票义务；是否采取冷藏方式贮存湿米粉类食品；是否为预包装食品，封口完好且标签标识完整清晰，生产日期标注到年月日时，产品未超过保质期。并对两家未配备具有冷藏功能的设备设施的湿米粉类食品销售者，发出责令改正违法行为通知书。

　　下一步，丰城街道将持续紧绷安全生产这根弦，强化执法力度，严厉打击违法行为，确保专项行动落到实处、取得成效。同时，通过开展湿米粉科普宣传活动、张贴宣传海报等形式加大宣传力度，进一步提高生产经营者、消费者食品安全意识，营造人人参与的社会共治氛围。