近日,县供销社和县关工委联合举办新丰县制茶师颁证仪式暨茶产业高质量发展座谈会,推动“百千万工程”落实落细。县关工委、县供销社、县农业农村局等单位以及基层供销社有关负责人、本地茶企代表和学员代表等参加相关活动。 仪式上,县关工委有关负责同志为参加培训并顺利通过考核的10位学员颁发中华全国供销合作总社的“四级制茶师”专业技术证书,希望制茶师们坚持知行合一,不断学习充实自己,积极投身茶产业发展,为新丰乡村振兴添砖加瓦。 座谈会上,茶企代表和学员纷纷表示,通过培训,自身对制茶技术和工艺有了更深层次的了解和掌握,老师的授课专业、知识实用,受益匪浅,坚定了发展茶叶种植、创新制茶工艺的信心。此外,他们还结合自身实际情况为我县茶产业发展建言献策。 县农业农村部门有关同志解读了我县茶产业高质量发展行动计划。据介绍,我县将按照“一年打基础、三年见成效、五年大提升、十年成为韶关茶产业优势区”的发展目标,推动我县茶产业扩大规模,提升行业发展水平,以茶产业高质量发展助推乡村全面振兴。 县供销社有关负责人表示,今后将持续加强与省财经职业技术学校的沟通联系,对标行业发展需求举办和引导茶业从业人员参加制茶师、茶艺师、评茶员等培训和考证,不断挖掘本地茶业人才,推动茶业人才发展,为新丰县的茶产业发展注入新的活力与动力,助推“百千万工程”深入实施。 据了解,县供销社作为县茶产业高质量发展工作专班成员单位之一,认真贯彻落实县委、县政府关于茶产业发展的工作部署和要求。做好宣传,采用进村入户、座谈交流等形式,深入宣传“百千万工程”和茶产业高质量发展规划等。做好培训,因地制宜举办为期5天制茶师培训班,以理论授课加实操练习相结合的方式,邀请广东省财经职业技术学校制茶专家授课,讲解茶叶加工基础技术、职业道德、食品卫生相关法律法规、安全生产等知识内容,并在理论学习后进行绿茶、红茶、白茶等茶加工工艺实操,进一步提高学员的种茶、制茶的理论水平与实操能力。做好培育,积极培育和指导茶农成立合作社,形成抱团发展模式,加强产销衔接和利益联结,共同推进我县现代茶产业发展体系。