为推进食品生产经营企业食品安全“两个责任”及包保工作落地见效，压紧压实食品安全“两个责任”，12月15日上午，新丰县农业农村局到包保主体开展开展食品安全专项督导工作。督导组一行先后到三家包保主体按照“任务清单”开展检查，重点检查包保主体落实食品安全主体责任情况。

　　督导组在广东品味丰江电子商务有限公司新丰县第一分公司、广东韶关市新丰县每日鲜生鲜超市有限责任公司和新丰县每日鲜配送有限公司新丰县第一分公司检查过程中，认真检查了从业人员的培训情况和食品安全管理员的配备情况，随后对加工场所等关键部位的卫生环境、食品贮存、标志标识、餐饮具消毒等方面进行了督查，督促企业要认真执行好“日管控周排查月调度”，提升企业食品安全管理水平，督促要履行食品制作操作规范，确保“舌尖上的安全”。

　　新丰县农业农村局在督导中强调，食品安全要齐抓共管,务必树立第一责任人意识，切实提高管理规范操作水平,食品安全员要指导查找不足,防范化解食品安全风险隐患，市场监管部门要强化专业指导督促整改提升，规范流程操作，切实筑牢食品安全防线。

　　来源：新丰县农业农村局

　　编辑： 黄鸿彬

　　审核：潘文华